凍干果茶凍干機概述：    

    凍干果茶是采用各種水果為原料，利用冷凍干燥技術支撐的速溶類果茶產品。不同于經過簡單烘干后制成的水果茶，凍干水果茶的生產工藝采用的是凍干技術，該技術能夠通過凍干設備對物料進行冷凍結晶，然后將冰通過升華作用去除，得到含水量少、色澤、風味和營養成分基本不變的產品。把新鮮水果茶濃縮鎖鮮成固體，遇到水之后就能很快還原到飽滿狀態，把新鮮水果茶濃縮鎖鮮成固體，遇到水之后就能很快還原到飽滿狀態。與現制果茶相比，這類果茶即泡即飲，且價格較低，更好地滿足了快節奏人群的需求，是現下非常受歡迎的一種飲品方式。

凍干機的工作原理：

   冷凍干燥機（凍干機）是利用升華的原理進行干燥的一種技術，是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當的真空環境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產物稱作凍干物，該過程稱作凍干。
　　物質在干燥前始終處于低溫(凍結狀態),同時冰晶均勻分布于物質中,升華過程不會因脫水而發生濃縮現象,避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等副作用。干燥物質呈干海綿多孔狀，體積基本不變，極易溶于水而恢復原狀。在大程度上防止干燥物質的理化和生物學方面的變性。

凍干果茶凍干機產品特點：

1：可選配遠程監控功能

2：板層加熱，加速升華干燥

3：體積小，占用空間少

4：一鍵操作簡單，有內置預設程序

5：專家模式，用戶可自設運行參數

凍干機的參數配置：